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康健雜誌電子報                            

7招讓小朋友愛喝水 

我不喜歡喝沒有味道的水！」國小三年級的偉杰向大人宣告，

爸媽擔心他水喝太少對身體不好，只好放任他把飲料當開水喝。

像偉杰一樣的孩子並不少，在一所國小的家長會中，

老師反映有些孩子在學校只喝包裝飲料不喝開水，

不料有位家長的回應是：「喝飲料解渴很正常啊！」

對於多數的孩子來說，平淡無味的白開水，怎能跟甜蜜爽口的汽水、

可樂、包裝果汁、珍珠奶茶……相比，糟糕的是，

有些父母也抗拒不了飲料的誘惑。

殊不知市售的飲料熱量高、營養少、還添加了人工的化學物質

（香料、色素、防腐劑等），不僅影響孩童的發育，還會危害健康。

加工飲料不能取代白開水 

水是維持身體健康的重要物質，從頭到腳、包括皮膚在內的所有器官，

正常運作都少不了水。

美國的一項研究指出，每天飲用一杯含糖飲料的小孩，

罹患糖尿病的機率增加1.6倍之多

而且含糖飲料的熱量高，許多研究證實，長期攝取高熱量、

低營養價值的食物，可能造成肥胖、高血脂、心血管疾病……。

醫學博士貝曼格利還強調，發育中的孩子若以含糖或化學物質飲料

取代白開水，不僅有礙生長和發育，還可能引發氣喘、過敏等疾病。

若你的孩子常喝可樂、汽水等含有磷酸鹽飲料，則小心喝多了會影響

鈣質的吸收，侵蝕孩子的骨本。

從小就喝白開水 

培養孩子的飲食習慣，必須從小開始，就像種樹一樣，一開始用心

扎穩樹根，才耐得住往後日子的風風雨雨。

台大醫院營養師翁慧玲認為學齡前的家庭教育很重要，從小就該培養

孩子喝白開水的習慣。如果孩子從小習慣喝糖水，長大後才要他回歸

自然喝白開水，就像由奢入儉一樣難。

翁慧玲有兩個女兒，她跟大部份的家長一樣，也會面臨孩子吵著要

喝飲料。她的做法是，從嬰兒時期開始就不主動提供糖水，女兒們自然

不會要求。直到大女兒上幼稚園才「破功」，有一天她放學後突然

吵著要帶蜂蜜水，因為很多同學都有。

蜂蜜水太甜了不健康，喝多了會變成大胖子，」隔天翁慧玲還是堅持

女兒要帶白開水，結果她連一口都沒喝。於是她藉機教育女兒飲食與

健康的重要性，並約定一個星期可以帶1～2次蜂蜜水，但平常還是要

喝白開水。現在翁慧玲的大女兒已經就讀國小四年級，早就度過了對

蜂蜜水的好奇心，現在每天上學都帶白開水。

翁慧玲根據營養師的專業及個人經驗，提供家長們幾點建議：

不主動提供 

建議家長不要買、也不要在家裡貯放飲料，讓孩子渴了就只能喝開水。

就算偶爾讓孩子解解饞，也當場就喝完，不要買個半打一箱的，

讓孩子打開冰箱就有。

不必過度焦慮 

當孩子吵著非飲料不喝時，翁慧玲建議家長別因為擔心他的水份攝取

不足而妥協。「一個『怕』字，家長會被孩子牽著鼻子走，」她提醒

除非孩子出現脫水的現象（活動力不好、皮膚乾燥、嘴唇乾裂等），

否則家長不必太焦慮，況且用飲料代替白開水不見得對健康比較好。

家長的立場堅定且一致覺得是對的事，就要堅持立場，而且所有家長

必須溝通好，千萬不要發生「跟媽媽要不到，跟爸爸要就有」的「漏洞」。

翁慧玲的大女兒有陣子一直吵著要喝奶茶、咖啡，但是不論是跟媽媽

或爸爸要求得到的答案都一樣，她就漸漸調整自己的行為，不再吵了。

翁慧玲提醒家長「要耐得住吵」，因為孩子的「拗」是一時的，養成

好習慣可以受用一輩子。而且她也發現，孩子在拗的時候，設法轉移

他的注意力，也許就忘了。

就像有一次她去接女兒下課，女兒說想吃炸雞，翁慧玲答應如果路上

遇到賣炸雞的就停下來買。結果回到家女兒才想到「炸雞呢？」

「因為路上沒有遇到，所以就沒買啊！」女兒也只好接受了。

讓孩子知道「為什麼不」 

翁慧玲提醒家長在拒絕孩子的同時，要讓他們知道為什麼，否則孩子

可能會認為「不是不能喝，是你不讓我喝」。

有時候一味地拒絕，也許會得到反效果，遇到這種情況翁慧玲會跟

女兒們約好「一個星期有一天可以帶蜂蜜水」、或「每個星期六可以

吃炸雞」，幫孩子解饞，也滿足她們的好奇心。

但是一定要幫孩子建立「偶爾喝飲料可以，但平常要喝沒有味道的水

才是正常」的觀念及習慣。

身教重於言教 

自己喝著可樂卻要孩子多喝水，沒有說服力，孩子也會覺得不公平。

「其實孩子沒有那麼難教，你平常給他什麼，他就是什麼，」翁慧玲

提醒家長，平常除了教導孩子健康的飲食觀念外，自己也要過得健康。

孩子是看著父母長大的，他看到爸媽口渴了就倒杯水來喝，自然就學

著喝水；如果他看到爸媽經常到冰箱找飲料喝，就算當面不敢，背地

裡也可能偷偷暢飲。

化被動為主動 

想辦法讓孩子喝水，但要給得自然，不要刻意，因為有些孩子看透

大人的用意，會故意唱反調。翁慧玲營養師提供幾個方法：

在孩子活動的地方準備一瓶水，觀察他喝了多少，如果喝得太少，

再提醒他但不要強迫。非正餐的時間，當孩子渴了或餓了向你要

東西吃時，請他們先喝水再說。

經常在孩子的面前喝水，用行為來教育他們多喝水是生活中很自然

且必要的事。

妙方引誘多喝水 

可以在開水中加入檸檬片、蘋果切片，讓水看起來很漂亮，而且有

淡淡的水果味，增加孩子喝水的樂趣。

翁慧玲營養師強調，父母的觀念及身教很重要，她相信所有的孩子

都能被教育正確的飲食習慣，「你給他什麼環境，他就會照著走。」